Rückblick kochen 2011

November

Freitag, 04. November – After Work Kochkurs «Klein aber Fein»
ab 18.30 Uhr – 55,– €
Das Menue nach dem Feierabend. Wir kochen ein 3-gängiges Herbstmenue.

Samstag, 05. November – «Der große FISCH-Kochkurs»
ab 16.00 Uhr – Preis: 82,– €

Montag, 07. November – After-Work-Kochkurs
ab 18.30 Uhr / 55,– €
«Wok-Tour mit Sushi»

Mittwoch, 09. November – «KÜCHENPARTY im Feinkostatelier»
ab 18.30 Uhr – Preis: 55,– €

Mittwoch, 17. November – After Work Kochkurs «Gewürze»
Beginn 18.30 Uhr – Preis: 45,– €
Lernen Sie die Vielfalt der Gewürze kennen

Samstag, 26. November – Kochkurs Wild-Menue
ab 16.00 Uhr – Preis: 73,– €

Oktober

Samstag, 01. Oktober – «Die Gaben des Herbstes»
ab 16.00 Uhr – Preis: 73,– €
Raffinierte Gerichte mit Kürbis, Marone, Pilzen und Co.

Freitag, 14. Obtober – After Work Kochkurs – Wir kochen ein kreatives Menue mit hausgemachter Pasta und Fisch.
ab 18.30 Uhr – Preis 55,– €

Samstag, 15. Obtober – Kochkurs Wild-Menue
ab 16.00 Uhr – Preis: 73,– €

Montag, 24. Obtober – After Work Kochkurs «Gewürze»
ab 18.30 Uhr – Preis: 45,– €
Lernen Sie die Vielfalt der Gewürze kennen

Dienstag, 25. Obtober «Soßen-Kochkurs»
ab 18.30 Uhr – 55,– €
Kochen Sie mit mir praktisch und schnell schmackhafte Soßen.

Mittwoch, 26. Obtober – AUSGEBUCHT

August

Mittwoch, 03. August – Dem Konditor über die Schulter geschaut.
Am Nachmittag bereiten wir mit Ihnen eine Schwarzwälder Kirschtorte zu. Anmeldung bitte über die Tourist Information Oberkirch.

Freitag, 05. August – After-Work-Kochkurs
ab 18.30 Uhr – Preis: 55,– €
Mediterrane Sommerküche – Kochen Sie gemeinsam mit Ronny Marzin ein 4-Gang-Sommermenue.

Mittwoch, 10. August – After-Work-Kochkurs
ab 18.30 Uhr – Preis: 55,– €
Sushi-Kochkurs – Einfache Herstellung von traditionellem Sushi und ausgefallenen Creationen.

Donnerstag, 11. August – After-Work-Kochkurs
ab 18.30 Uhr – Preis: 55,– €
Gewürze-Kochkurs – Lernen Sie den einfachen Umgang mit Gewürzen.

Samstag, 13. August – Küchenparty
ab 18.00 Uhr – Preis: 45,– €
An diesem Abend laden wir Sie ein, gemeinsam mit Ronny Marzin und seinem Team verschiedene Gerichte zu kochen, oder mit einem Glas Wein beim Kochen zuzusehen. An diesem Abend werden wir Sie mit einigen Highlights überraschen.
Bitte melden Sie sich im Feinkostatelier an oder rufen Sie uns an – Tel. 7064936.

Mittwoch, 17. August – Dem Konditor über die Schulter geschaut.
Am Nachmittag bereiten wir mit Ihnen eine Schwarzwälder Kirschtorte zu. Anmeldung bitte über die Tourist Information Oberkirch.

Samstag, 20. August – Fisch-Kochkurs
ab 16.00 Uhr – Preis: 79,– €
Kochen Sie gemeinsam mit Ronny Marzin ein Menue rund um die Meeresbewohner.

Donnerstag, 25. August – After-Work-Kochkurs
ab 18.30 Uhr – Preis: 55,– €
Kochkurs »Fisch und Gemüse«

Samstag, 27. August – Kochkurs Regionale Küche
ab 16.00 Uhr – Preis: 73,– €

Mittwoch, 31. August – After-Work-Kochkurs
ab 18.30 Uhr – Preis: 55,– €
Kochkurs »Vegetarische Küche«

Juli

Samstag, 02. Juli – Vegetarisch-Kochkurs
ab 18.00 Uhr – Preis: 73,– €
Wir kochen ein Menue ganz ohne Fleisch, bei dem wir lernen, dass man auch ohne Fleisch genießen kann.

Samstag, 09. Juni – Asia-Wok-Tour
ab 18.00 Uhr – Preis: 73,– €
Kochen Sie mit mir die Spannende und frische Küche Asiens. Bei einem 4-Gang-Menue haben Sie die Möglichkeit, verschiedene Zubereitungsarten und Gewürze aus fern Ost kennen zu lernen.

Donnerstag, 14. Juli – After-Work Gewürze-Kochkurs
ab 18.30 Uhr – Preis: 45,– €
Kochen Sie mit mir in meinem Feinkostatelier kleine feine Gerichte und lassen Sie sich von unserer großen Gewürzauswahl inspirieren.

Samstag, 23. Juli – Indisches Menue
ab 18.00 Uhr – Preis: 73,– €
Bei diesem Kochabend gehen wir auf die Geheimnisse der Indischen Küche ein.

Samstag, 30. Juli – Oma-Kochkurs
ab 18.00 Uhr – Preis: 73,– €
Viele meiner Kunden und Freunde bedauern, dass sie das Kochen nicht mehr von Ihrer Oma gelernt haben. Aus diesem Grund wird Ronny Marzin an diesem Samstag zu »Ihrer Oma« und kocht mit Ihnen die Rezepte, die Sie schon immer mal wissen wollten (bitte geben Sie kurz bei der Anmeldung Bescheid, was Sie gern kochen möchten).

Juni

Samstag, 04. Juni – Asia Wok Tour
Preis: 73,– €

Mittwoch, 08. Juni – After-Work SommerküchePreis: 55,– €

Samstag, 11. Juni – Spargel und Erdbeeren
Preis: 73,– €

Mittwoch, 15. Juni – After-Work Mediterranes Menue
Preis: 55,– €

Samstag, 18. Juni – Grillabend auf unserer Sommerterrasse
für einen Pauschalbetrag von 25,– € können Sie neben einem reichhaltigen Vorspeisen- und Salatbuffet auch Fleisch- und Fischspezialitäten direkt vom Grill genießen. Reservierung erforderlich!

Mittwoch, 22. Juni – After-Work – Grillsaucen, Salate und Beilagen
Preis: 55,– €
alles für einen schönen Grillabend

Samstag, 25. Juni – Gemütlicher Grillabend mit Buffet auf unserer Sommerterrasse
Für einen Pauschalbetrag von 25,– € können Sie neben einem reichhaltigen Vorspeisen- und Salatbuffet auch Fleisch- und Fischspezialitäten direkt vom Grill genießen. Reservierung erforderlich!

April

Montag, 04. April – After-Work-Kochkurs
ab 18.30 Uhr – Preis: 55,– €
Spargel und Lachs Menue

Sonntag, 10. April – Verkaufsoffener Sonntag mit Kulinarischem im Feinkostatelier

Mittwoch, 13. April – Vegetarisch-Kochkurs
ab 18.30 Uhr – Preis: 45,– €
Wir kochen gemeinsam ein vegetarisches 3-Gang-Menue

Samstag, 16. April – Orientalisch-Kochkurs
ab 16.00 Uhr – Preis: 73,– €
Mit den richtigen Gewürzen den Orient erkunden

Montag, 18. April – After-Work-Kochkurs
ab 18.30 Uhr – Preis: 45,– €
Das Kaninchen – Ein kleines aber feines Ostermenue
Schnell – preiswert – lecker

Freitag, 22. April – Karfreitag
ab 18.30 Uhr – Preis: 55,– €
Fisch-Menue

Mai

Montag, 02. Mai – After-Work Italienisch Kochkurs
ab 18.30 Uhr – Preis: 55,– €

Samstag, 07. Mai – Kinderkochkurs

Samstag, 14. Mai – Fischkochkurs
Preis: 73,– €
Wir kochen gemeinsam ein 3-Gang-Fischmenue

Mittwoch, 18. Mai – After-Work Gewürze Kochkurs
ab 18.30 Uhr – Preis: 45,– €

Samstag, 21. Mai – Verschiedene Kreationen mit Spargel und Erdbeeren
Preis: 73,– €

März

Dienstag, 01. März – After-Work-Kochkurs
ab 18.30 Uhr – Preis: 45,– €
»Gewürze – gewusst wie!«
Kochen Sie gemeinsam mit mir ein paar verschiedene Gerichte, bei denen wir den Umgang mit Gewürzen aus der ganzen Welt erleben und kennen lernen können

Samstag, 12. März – Fischkochkurs
ab 16 Uhr – Preis: 73,– €
Neue Zubereitungen für Fische kennen lernen und gemeinsam mit Frühlingsgerichten und Hopfen-Spargel genießen können.

Montag, 14. März – After-Work-Kochkurs
ab 18.30 Uhr – Preis: 45,– €
»Gewürze – gewusst wie!«
Kochen Sie gemeinsam mit mir ein paar verschiedene Gerichte, bei denen wir den Umgang mit Gewürzen aus der ganzen Welt erleben und kennen lernen können

Mittwoch, 16. März – After-Work-Kochkurs
ab 18.30 Uhr – Preis: 45,– €
Italienisch Kochen-ohne Pizza und Pasta

Montag, 21. März – Frühlingsanfang in der Kochschule Marzin – After-Work-Kochkurs
ab 18.30 Uhr – Preis: 55,– €
»Ab-in-den-Frühling«-Menue mit Hopfen-Spargel

Montag, 28. März – Kochkurs »Raffinessen der Gourmets«
ab 18.30 Uhr – Preis: 65,– €

Februar

Mittwoch, 02. Februar – After-Work-Gewürze-Kochkurs
18.30 Uhr - ca.22 Uhr – Preis: 45,– €

Samstag, 05. Februar – Fisch-Kochkurs
16 Uhr - ca.22 Uhr – Preis: 73,– €

Mittwoch, 09. Februar – Gewürzseminar mit Verkostung
16 - 18 Uhr – Preis: 25,– €

Samstag, 12. Februar – Bon appétit, mon ami!
16 - 22 Uhr – Preis: 66,– €

Montag, 14. Februar – Valentinstag

Beginn: 18 Uhr – Preis: 75,– €
kochen Sie Ihr exklusives Valentins-Menue

Mittwoch, 16. Februar – After-Work-Wok-Tour
18.30 Uhr - ca.22 Uhr – Preis: 45,– €

Montag, 21. Februar – After-Work-Wild-Kochkurs
18 Uhr - ca.22 Uhr – Preis: 45,– €.

Mittwoch, 23. Februar – After-Work-Kochkurs
18 Uhr - ca.22 Uhr – Preis: 45,– €
Preiswert – Lecker – Schnell! Die Tipps vom Profi.

Samstag, 26. Februar – Kochkurs Mediterrane Küche
16 Uhr - ca.22 Uhr – Preis: 73,– €

Januar

Donnerstag, 20. Januar – Gewürzseminar mit Verkostung
16 - 18 Uhr – Preis: 25,– €

Donnerstag, 27. Januar – Afterwork-Kochkurs
18.30 Uhr - ca.22 Uhr – Preis: 45,– €

Freitag, 28. Januar – Afterwork-Kochkurs
18.30 Uhr - ca.22 Uhr – Preis: 45,– €

Samstag, 29. Januar – Wild-Kochkurs
16 Uhr - ca. 22 Uhr – Preis: 73,– €